在煲汤的时候，一些人做出来的特别美味，一些人照着做，可是却不好喝。这到底是什么原因呢，一起来看一下吧。
方法/步骤
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一次不加足水，煲汤的时候，最讨厌的，就是煲着煲着没有汤了，再加热水，这样，会让食物，反复不断地被清水冲，导致汤不美味。
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加太多调料，汤煲出来，本来就应该是清香，清淡的，可是有些人却喜欢加各种各样的调料，最终导致了汤的味过重，而不好喝。
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煲不同的汤，其煲的时间不能一样，所以，最好是慢慢地煲汤煲出时间的规律来，下次再煲，就直接按这个时间走，煲汤并不是时间越长越好。
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煲汤最好，其实是用中小火煴出来的，忌用大火来烧，这样，汤过于沸，则会破坏其汤里食物的营养，所以，不利。
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煲汤的时候，还要注意，出锅的前两分钟再放盐，这样，才会让汤更美味，而且放早的话，则会让汤里的肉凝固，实际上是不种于汤的美味的。
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加太多的其他料。对于煲汤来讲，好些人喜欢在汤里加一些其他的中药，这个，如果加错了，就导致其中药失效，肉失营养等。所以，煲前问医生，哪种可加。
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