自制白萝卜咸菜，早餐佐粥很不错。
食材
1
白萝卜 1个
2
大葱 五粒
3
姜 适量
4
野山椒 适量
方法/步骤
1
1.白萝卜去皮，切成4半。
2
2.然后切成薄片。加点盐，白糖腌制2小时后挤掉水分。
3
3.晾至半干。
4
4.将白萝卜放入干净盆中，加入1勺白糖。
5
5.加入适量盐。
6
6.大蒜去皮剁碎。
7
7.放入盆中，加入野山椒，加入1勺老陈醋。
8
8.加入1勺极鲜酱油。
9
9.加入1勺米醋。
10
10.加入适量香油拌匀腌10小时。吃时撒上芝麻。
注意事项
白萝卜要提前腌出水分倒掉。
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