土豆丁炒鸡肉，营口美味。
食材
1
鸡肉 1.5斤
2
土豆 2个
3
香菜 少许
4
姜、蒜、葱 少许
5
青椒 4根
方法/步骤
2
将鸡肉切块，土豆切成土豆丁，辣椒切碎，香菜切碎，生姜切丝，大蒜，大葱切碎。土豆丁用水泡着，煮的时候就不那么粘锅了。
3
放油，将生姜，大蒜炸一炸，炸出香味，将鸡肉倒入锅内，炒一炒。
4
锅内倒入水，将鸡肉炖熟。水量要淹没过鸡肉，鸡肉要炖熟透，炖上10分钟。
5
鸡肉炖熟后，将土豆、青椒倒入，炒一炒，稍微有点粘锅了，再倒入一点水，再煮5分钟。
6
最后将大葱和香菜倒入，就可以出锅啦。美味的土豆丁炒鸡肉就可以开吃了。
注意事项
切青椒的时候，不要碰到手，有点儿辣！喜欢吃芝麻的可以放点儿芝麻，最后也可以放点儿香油添香。
上一篇：发际线上移怎么办？
下一篇：鸡肉土豆丁（换个花样的下饭菜）