据说韭菜具有补肾健胃的作用，不过物美价廉，又很好做菜又好吃是它的优点。韭菜炒鸡蛋又下饭又好吃。特别是自己种的韭菜，比大棚里种植的味道更好。一起来看看最简单的韭菜炒蛋的做法吧！
食材
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鸡蛋 两个
2
韭菜 300g
3
食用油 少量
4
酱油 少量
5
盐 少量
方法/步骤
1
新鲜的韭菜，切好洗干净备用。
2
鸡蛋打了之后，蛋黄蛋清充分搅拌。
3
然后韭菜倒入搅拌好的蛋液里面。
5
像烙饼的样子，一面烙好后，然后翻开，再换另一面，可以加少量的酱油和水，盐，调味。
6
然后两分钟后的样子，就可以起锅了。味道还不错的。
注意事项
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