下面我来教大家如何制作
食材
1
韭菜 500克
2
鸡蛋 2个
3
盐 适量
4
糖 适量
5
鸡精 适量
方法/步骤
1
鸡蛋加一小勺水打散，炒出来更嫩。热锅热油，放入鸡蛋，大火，边缘稍凝固翻炒划拉成小块翻炒。
2
盛出备用，油留锅底，油量不够的话适量加点，烧热。
3
下韭菜大火翻炒，加入盐炒匀，放入鸡蛋炒匀盛盘。
注意事项
一步一步的来
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