现在大家都倡导优生优育。孕妇吃的饭菜，我们会格外注意选择新鲜的食材，少用调料，比如做牛肉炖土豆，就可以用西红柿替代番茄酱，毕竟酱里会有一些防腐剂，对腹中的胎儿不太健康。下面就和大家分享一下孕妇吃牛肉炖土豆的做法吧！
食材
1
牛肉 适量
2
西红柿 适量
3
土豆 适量
4
胡萝卜 适量
5
生抽 适量
6
老抽 适量
7
油 适量
8
盐 适量
9
花椒 适量
10
八角 适量
方法/步骤
1
牛腩切成小方块，泡去血水，清洗干净，沥掉水分。
2
准备好配料：土豆、胡萝卜和西红柿分别切成滚刀块。
3
焯水：冷水下锅放入牛腩块大火烧开再小火煮5分钟，用汤洗掉血沫，捞起来备用。
4
另起锅，锅中倒入适量的菜油，加入花椒和八角煸出香味。
5
加入适量的葱结、姜片和青椒煸出香味。
6
倒入牛腩块，大火翻炒均匀。
7
加入西红柿块，大火煸炒至西红柿汁溢出。
8
再加入土豆块和胡萝卜块，调入适量的盐、老抽和生抽，翻炒均匀。
9
全部倒入电压力锅，加上一小碗水，按牛羊肉键。
10
待浮子自然下落时就可以食用了，牛肉软烂，土豆绵软，汤汁已经很浓郁，卤汁可以下面，也可以泡饭，不要浪费哟，真的是很鲜香。
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