吃早餐，喝稀饭，什么菜好呢，小编带您自制雪里红炒肉末。
食材
1
雪里红 300g
2
肉 280g
3
盐 少量
4
鸡精 少量
5
醋 少量
6
油 少量
7
酱油 少量
8
生姜 少许
9
大蒜 2颗
方法/步骤
1
雪里红在太阳底下晒一天，用开水灼1分钟，洗净；
3
大蒜、生姜切成小粒、肉切成末。
4
锅中放油，将肉末倒入，炒熟。
5
倒入雪里红、姜、蒜、翻炒2分钟。
6
放盐、醋、鸡精、酱油，炒1分钟，出锅。
注意事项
如果喜欢吃辣，可以放点红尖椒。
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