凉拌牛肉等的调味汁怎么做？下面是制作步骤上图
食材
1
小米椒 几个
2
大蒜 几瓣
3
花生米 适量
4
生抽 适量
5
盐 少许
6
白糖 小半勺
7
啤酒 两勺
8
芝麻油 少许
方法/步骤
1
香菜、小米椒、大蒜切碎备用，将生抽、白胡椒粉、盐、白糖、啤酒、陈醋混合均匀
2
锅里放少许油，放入大蒜和小米椒爆香；
3
把混合好的调料汁放入，炒出香味；
4
然后倒入切成片的牛肉里
5
搅拌均匀后，放入花生米、香菜、麻油搅拌均匀就可以吃了。
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