烤红薯可以说是冬日里的主角，在北方，大街小巷都有卖的，而且价格也不便宜，一元钱一斤的红薯经过一烤就变成七八元钱一斤了。红薯的营养价值非常的丰富，它既可以做主食也可以做甜品和菜类，而且老人孩子都喜欢。如果家里有一台微波炉的话自己也可以做出来，既保持了营养味道也是不错的。
食材
1
红薯 六个
2
清水 适量
方法/步骤
1
把红薯清洗干净
2
用刀切去两端
3
把切好的红薯放到一个容器中
5
大火叮五分钟
6
把红薯翻个面再叮五分钟就可以了
7
做好之后就可以食用了，非常的简单
注意事项
1
红薯尽量选择大小一致的
2
如果太大的话可以延长烤的时间
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