最近迷上了吃豆腐，这完全符合我这种懒到大门不出的人的需求。不要以为豆腐是那么好做，那也是要技术含量的。下面就是这款豆腐的制作的方法。
食材
1
嫩豆腐 一块
2
皮蛋 一个
3
榨菜 一小包
4
生抽 适量
5
辣椒油 适量
6
香油 适量
7
花椒油 适量
方法/步骤
1
把豆腐放在事先准备好的盘子上，一个整块的。放进蒸箱里面蒸大概六七分钟，拿出来，拿一把小刀，划花。花纹很简单的，可以任意发挥。
2
把皮蛋切成丁装，装饰在地方的中心位置。
3
把榨菜也装饰在豆腐的中心位置，尽量的散开均匀点。
4
装饰好的豆腐大概就是这样的
5
下面，就要开始做调料了，将生抽，花椒油、辣椒油、香油搅拌一起。（按照自己的口味来调配）
6
将调好的酱料撒在豆腐上面。
7
撒上葱花，浇上热油。这样一盘好吃的豆腐就出炉了。自己在家也试试吧