平时做的最多的就是黄瓜炒鸡蛋了 自认为做的还可以 嘿嘿
食材
1
黄瓜一根 鸡蛋两个 胡萝卜半棵 适量
2
盐 花生油 大蒜 个适量
方法/步骤
1
1黄瓜洗净切片 2胡萝卜洗净切片3鸡蛋加少许盐打散备用
2
锅内放适量的花生油，等油热后放蒜瓣爆香。
3
将打散的鸡蛋液倒入锅中，快速翻炒。
4
放胡萝卜片，翻炒两下。
5
放黄瓜片，中火翻炒至胡萝卜断生。出锅前加适量的盐翻炒均匀即可出锅。
注意事项
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