金花葵的野生品种在河北邢台地区被发现,由于金花葵的药用价值逐渐被大家认识,所以金花葵的种植现在也在内蒙、辽宁、湖北等地区开始大面积种植,金花葵的采收期在每年的8-9月份,量比较集中,所以如何进行干燥处理成为了生产的重要环节,今天我们将基于热泵设备的烘干技术与大家分享一下。
工具/原料
金花葵烘干机
方法/步骤
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金花葵的产品分为花苞和盛开的鲜花两种,金花葵的采收量有不确定的因素,所以在烘干机的选择上一般采用每次1200斤-2000斤容量的多套热泵烘干机设备,这样就可以解决多批次分开干燥的问题,对于不同品种的金花葵产品也容易在烘干时保持一致,不用采取混装的形式,提高了干燥产品的一致性。一般6P烘干除湿一体机配置5.5米长3米宽2.2米高烘干房,一次装入金花葵1200斤,10P烘干除湿一体机配置7.5米长3米宽2.2米高烘干房,一次可以装入金花葵2000斤。
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我们先针对花苞的烘干做一个介绍,花苞需要进行前期的定性定色期,可以在烘干系统里面完成,使用的温度在45-48,连续烘干10小时,这样花苞就可以保持形状和颜色了,重要的是经过这个环节,干燥后的花苞从外层到内层的颜色都可以保持一致,不变色,进入第二个烘干阶段后将温度提升到58度,进行连续的排湿,需要工作12小时,最后阶段将温度降到55度,8小时,连续排湿,采用温度下降的方式可以避免花苞干燥后脆化。
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盛开的鲜花产品的烘干时间可以在20小时完成,温度区间可以控制在50-55度,由于花朵开放了,表面积增大,水份的蒸发量也大,制热量不是太大问题,排湿的控制比较重要,在前期15小时内可以进行连续大量排湿,后期5小时的水份含量不是太多的情况,可以选择时间控制的方式进行排湿,这样对于物料的颜色将会提升。
注意事项
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花苞与花朵不能同时进行一批次烘干,这样对颜色会有影响。
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每批次进料需要进行固化,这样能够保证程序设置的准确性。
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