这是专门为懒人定制的红烧肉做法,最适合一些厨房新手和菜鸟来用,这次只用到了秘制红烧汁,做出来的红烧肉色泽红亮,入口鲜香,非常美味。
食材
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五花肉 400g
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油 适量
3
姜片 5片
4
料酒 少许
5
红烧汁 50ml
方法/步骤
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1、将油倒入锅中,烧热,加入姜片炒香。
2
2、倒入洗净切块的五花肉翻炒。
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3、炒至五花肉变色微发黄。
4
4、加料酒、秘制红烧汁。
5
5、加适量清水大火煮开,小火烧煮50分钟收汁。
注意事项
掌握好火候
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