蛋糕体： A：10寸蛋糕体 蛋黄部分：蛋黄 8个鸡蛋的量
新鲜橙汁 70克
玉米油 70克
细糖 40克
低筋面粉 100克
玉米淀粉 20克
蛋白部分：蛋白 8个鸡蛋的量
细糖 90克
柠檬汁 少量
B：8寸蛋糕体 蛋黄部分：蛋黄 5个鸡蛋的量
新鲜橙汁 45克
玉米油 40克
细糖 20克
低筋面粉 85克
蛋白部分：蛋白 5个鸡蛋的量
细糖 50克
装饰：草莓 500克
芒果 1个（约700克）
蓝莓 数颗
草莓酱 100克
蓝莓酱 100克
淡奶油 1L
细糖 100克
朗姆酒 8ml
椰蓉 少量
准备10寸蛋糕材料。
将橙汁、油、细糖放入打蛋盆里，用手动打蛋器顺时针搅拌至糖完全融化。
将蛋黄加入顺时针搅拌均匀。
将低筋面粉加入搅拌均匀。
将蛋白用打蛋器打至起粗泡后加入三分之一细糖。再分两次加入细糖，将蛋白打发至提起有小弯角即可。
取三分之一的蛋白加入到面糊中切拌均匀，将拌好的面糊倒入到剩下的蛋白中，快速切拌成均匀细腻的面糊。
将面糊从高处倒入8寸模具中，抹平震出气泡。（从高处倒可冲掉蛋糕糊中较大的气泡。）
COUSS CO-5201烤箱，上下火140度，时间设定为70分钟，预热提示音响后放入烤箱下层。
烘烤结束，蛋糕出炉后在桌上用力震一下，立即倒扣在冷却架上，完全冷却后脱模即可。
准备8寸蛋糕材料。
准备好装饰材料
淡奶油分开两个打蛋盆装，加入细糖及朗姆酒打发至顺滑有清晰纹路。
用蛋糕刀将蛋糕体都平分成3等份。
蛋糕托盘放转盘上，放10寸蛋糕片第一片，抹一层奶油后铺入草莓粒再加少量奶油抹平。
加第二片10寸蛋糕片，抹一层奶油后铺入芒果粒再加少量奶油抹平。
加第三片10寸蛋糕片，抹一层奶油后放第一片8寸蛋糕片，抹一层奶油后加入一层蓝莓酱，再加第二片8寸蛋糕片。
抹一层奶油后加入一层草莓酱，再加第三片8寸蛋糕片，表面抹少量奶油。
四周抹上奶油，并粘上椰蓉；表面摆入草莓和芒果。
香橙蛋糕体口感非常细腻香甜。
简单的水果奶油蛋糕，非常好吃的哦！
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