夏天喝银耳汤，不仅可以解暑，还可以生津、润肺、养胃。
食材
1
银耳 35g
2
枸杞 12g
3
红枣 25g
4
白糖 适量
方法/步骤
1
将银耳清洗干净后浸泡3小时，然后撕成小片。（像花花一样）
2
银耳冰糖加适量水一起下锅，沸腾后转中小火。（水量一定要控制好）
3
熬煮半小时后，把红枣放下锅。
4
熬制1个多小时后会出胶，比较粘稠后下枸杞熬煮几分钟，根据自己口味调整甜度。（但也不能太甜，对身体也不好）
5
这样，银耳羹就完成啦！！！
6
夏季喝前在冰箱里冻一会儿，美滋滋！！！
注意事项
1
我喜欢提前一晚泡，第二天早上就可熬煮，饭后来一碗
2
一定加的是冰糖不是白糖！！！
3
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