五花肉肥而不腻，相信大家平时都很喜欢吃，那么香烤南乳五花肉该如何做呢？下面就和大家来分享一下做法，赶紧学起来吧。
食材
1
五花肉 600g
2
蒜末 适量
3
南乳汁 2汤匙
4
食盐 适量
5
白糖 1茶匙
6
蚝油 2汤匙
7
生抽 适量
8
料酒 适量
9
蜂蜜 适量
方法/步骤
1
将五花肉放入碗中，加入南乳汁，蒜末，蚝油，白糖，食盐。
2
加入料酒，生抽，抓匀腌制3小时。
3
腌好后放入烤盘盖上锡纸。
4
烤箱上下火220度，烘烤30分钟取出。
5
刷上蜂蜜。
6
再次放入烤箱上下火220度，烘烤10分钟后取出。
7
趁热进行切片。
8
装盘食用即可。
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