消暑消脂,适合减肥人士哦。。。
食材
1
冬瓜 300克
2
瑶柱 12粒
3
姜 1块
4
盐 2克
5
油 1小勺
6
瘦肉 适量
步骤/方法
1
冬瓜切片或切粒,随自己喜好。。
2
瑶柱泡软,捻碎,去杂质。。
3
蒜头切细
4
瘦肉切片。。。
5
开油锅,下蒜爆香。。
6
先放瑶柱煸香,再下瘦肉翻炒,加点盐。。。
7
放入切好的冬瓜翻炒,热了就可以过煲加水。。
8
加水,大火煲20分钟,熟了后下点胡椒粉吊味。。
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