干松茸和芹菜一起搭配炒制,是一道滋补的美味,烧制时不必添加多种调味品。接下我把教程图文式的交给大家,你也赶紧来试试吧!
食材
1
干松茸 100克
2
西芹 300克
3
油 10克
4
盐 10克
5
老抽 10克
6
红糖 10克
7
葱 10克
方法/步骤
1
拿大碗放水,将干松茸洗干净提前用冷水浸泡20分钟;
2
将西芹摘洗干净,然后切成细条形状;
3
起锅烧油,油热后将葱姜入锅煸出香味,再把松茸入锅翻炒;
4
加入适量的老抽入锅调味调色;
5
再把红糖放入锅中炒化后加入适量的清水,盖上锅盖煮沸;
6
将切好的芹菜倒入锅中大火继续烧制;
7
最后全部食材熟透后加入盐、胡椒粉,调好自己喜欢的味道,即可盛出享用美食。
注意事项
食材搭配依据个人偏爱。
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