今天做一道家常肉菜。
食材
1
猪肉 适量
2
蒜苗 适量
3
油 少量
4
盐 少量
5
耗油 少量
6
酱油 少量
7
姜片 少量
8
蒜末 少量
方法/步骤
1
蒜苗洗好切段备用，猪肉切片，不大不小。
2
锅里热油，把切好的肉放到锅里煎，烤至两面金黄。
3
下乳蒜末、姜片、倒酱油，一点耗油、撒盐。炒香。
4
加入蒜苗，开大火，翻炒。
5
出锅，装盘即可食用。
注意事项
猪肉取五花肉。不能太肥也不能太瘦。
上一篇：胃肠炎的症状及治疗有哪些
下一篇：小蒜炒肉片的做法