前天给孩子们弄了一份鸡蛋饼,她们都很喜欢吃,好吃又营养,现在跟大家分享一下这个饼的做法!
食材
1
鸡蛋 4个
2
黄瓜 半根
3
土豆 1小个
4
面粉 10克
5
食用油 6克
6
食用盐 2克
7
香葱 2根
方法/步骤
1
先把土豆剥皮跟黄瓜洗干净 ,然后切成丁,把香葱切成葱花一起装到碗里
2
往碗里加入原先准备好的面粉、食用盐,然后搅拌均匀
3
往锅里倒入食用油,开中火把油加热
4
然后把搅拌好的鸡蛋浆倒入锅内,铺均匀,加热到鸡蛋凝固就可以翻另一面,然后反复翻动,直到两面都变得金黄,可根据个人爱好切成大小不一的小块,即可出锅食用
注意事项
1
盐、油不能放太多
2
做的过程中不能掺水
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