电饭煲蛋糕我做过好几次,这次是用全蛋做的电饭煲蛋糕,个人感觉还不错
食材
1
低筋面粉 160克
2
糖 140克
3
油 54克
4
鸡蛋 6个
5
牛奶 54克
方法/步骤
1
先将做蛋糕所需要用到的材料准备好,盛蛋糕的材料必须是无油无水哦
2
将鸡蛋打散加入面粉用电动料理机打成不倒立状态,然后分三次加入面粉,用上下搅拌方式搅拌均匀,直到没有零碎蛋糕粉为止,再加入牛奶搅拌均匀,再加入食用油搅拌均匀
3
电饭煲内胆涂上一层食用油防止粘锅
4
电饭煲提前预热,倒入调好的蛋糕糊,然后在桌子上震几下消泡
5
打开电饭煲的蛋糕功能,按下开始键
6
直到听到风鸣声,打开锅盖放凉即可食用
注意事项
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