好吃,省油的煎鱼方法分享给大家
食材
1
带鱼 适量
2
葱姜蒜 适量
3
盐 适量
4
料酒 适量
5
调料 适量
方法/步骤
1
先将带鱼洗干净,切成五厘米左右的小段
2
放入葱段,姜末,蒜瓣,盐,调料,料酒
3
摇匀之后腌制一小时
4
平底锅烧热
5
上面少倒一点油
6
端起锅将油摇匀
7
将带鱼段放到平底锅上
8
一面煎好后,用铲子翻过去煎另一面,两面都好了就可以出锅了
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