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萝卜羹的做法

萝卜含丰富的维生素C和微量元素,可以提高免疫力帮助消化,冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。 萝卜羹是具有徐州特色的“土”吃法,做法简单,非常适合秋冬季节,香菜和花生碎混合,喝下去暖心暖胃!
食材
1

萝卜 适量

2

面粉 适量

3

葱姜蒜 适量

4

盐 适量

方法/步骤
2

热锅,油温七成放葱花姜末炒出香味后,放萝卜丝翻炒至变软

3

加水放入粉条,我们家一般几个人吃饭就放几碗水这是三个人的量

4

趁着锅里的水没有开,准备面粉,图片上吃饭的小勺子我放了三勺

5

加小半碗水稀释成面粉水,搅匀,不要有结成块的疙瘩

6

水开后,粉条煮至变透明,放入盐和面粉水,汤滚开后小火煮几分钟,关火。放鸡精,白胡椒粉,香油。盛到汤碗里放花生碎,香菜末

7

成品

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