元宵节吃汤圆,但是平日里,汤圆也是很受欢迎的。自己动手做,更有乐趣!
工具/原料
糯米粉、芝麻馅
方法/步骤
1
将糯米粉盛到碗里,用温热的水和面。揉成一个大面剂子。
2
取出一部分,揉成长条。
3
掐成小面团,俗称剂子。分成若干个剂子。拿起其中一个剂子,揉圆,压成饼。
4
添加芝麻馅,我用汤匙的背部挖的馅,因为面剂子很小,勺子不好用。
5
像包水饺一样,将馅包住。
注意事项
1
馅可以用成品馅,超市都能买的到
2
糯米粉和面时用稍微热一些的水
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