周末的早上适合动手做点吃的,拌了些芝麻做了馅饼,馅儿香香甜甜的小朋友喜欢的不行,下面一起来做这道芝麻馅饼吧
食材
1
面粉 200g
2
芝麻 80g
3
白糖 20g
4
油 10g
方法/步骤
1
把面粉放入盆中,加入适量水活成面团两量杯的面粉半碗水就行
2
锅里倒两勺油烧热,晾凉,碗中倒入芝麻粉,加白糖拌匀再把凉了的油倒入芝麻粉搅拌均匀
3
砧板抹点干面粉,揪一个面团擀成饼
4
把芝麻粉舀一勺放入面饼上,然后包起来
5
再把裹好的面团擀成饼,轻点擀
6
锅中刷油,把做好的饼放入锅中,小火烙饼
注意事项
1
煎饼全程小火
2
加点水焖会可以让饼吃起来不那么硬