怎样在家做果蔬凉皮？

碗中加一勺面粉，一勺小麦粉。再加少许碱和盐，然后用四勺水配半把蔬菜榨成汁，用两勺水加半个火龙果榨成汁。原味凉皮加四勺水，龙果汁和蔬菜汁分别倒入另外两个碗中，搅成浆然后用漏勺过滤。在锅中刷油，将浆糊倒入锅中转圈，水开上锅蒸两分钟，再切成条，最后将调好的料汁，倒入凉皮儿中搅拌均匀即可。