牛腩也是在冰箱里翻出来的,冰箱就好像我的百宝箱一样,今天找到这个明天发现了那个,似乎要什么都有,很适合我这种人,随便用现成的东西瞎鼓捣乱发明菜也会找到很多乐趣,哈哈~ 青豆土豆烧牛腩~
工具/原料
1
姜
2
牛腩
3
土豆
4
青豆
5
葱
6
老抽
7
蚝油
8
少许胡椒粉
9
鸡精
10
盐
11
糖
12
酱油
13
番茄酱
步骤/方法
1
材料准备~
2
先把土豆炸一下~
3
然后让如葱姜爆锅后再放入青豆~
4
最后放入煮熟的牛腩~
5
放盐,糖,酱油,老抽,鸡精,少许胡椒粉和蚝油~
6
最后放入番茄酱(临时决定做成酸甜口的).
7
然后加水,盖锅盖继续小火炖半个小时左右~
8
收汁出锅~
注意事项
瓜子说很好吃,下次用泰国酸辣酱试验下,这次用的是番茄酱~
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