小猪在生日的时候送了我煲汤的紫沙锅，哈哈，现在有时间就可以煲汤了，现在上营养师的课程知道了什么该吃什么少吃，什么有营养，呵呵，收获还真不少，今天做的牛肉炖土豆，牛肉里含丰富的氨基酸，对人体有很大的好处。这道汤做起来也很容易，味道挺好的，主要还减肥。
工具/原料
一斤 牛肉 2个 土豆 葱 姜 大料.
步骤/方法
1
煮牛肉的时候先要整块冷水下锅，然后在切小块，冒水的时候放一些醋，这样肉会很烂。
2
放入葱姜大料煮。
3
一个小时后。
4
3个小时后煮好了，肉很烂，满屋子飘香。 .
注意事项
醋不要放太多了，两勺就可以了。
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