吐司是每个烘焙爱好者都要做的，也是最为普遍最经常吃的面包之一，尤其是作为早餐非常的快手方便，搭配牛奶非常的营养；而且吐司可以做出百变的早餐，比如三明治之类的。超级方便好吃；加入黄油的吐司，除了热量高以外，很多的国人也吃不习惯，而色拉油不仅降低了热量，也符合了国人的胃口；来，一起来撸吧！！！
工具/原料
高粉 270g 细糖 30g 鸡蛋 1个 盐 2g
方法/步骤
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准备好所需食材
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牛奶加至温热，分开2个碗，一个放入糖，一个放盐融化开来
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除酵母以外的所以食材放入大碗里；PS：面粉吸水量不同，液体材料要分次慢慢加入；
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和成柔软不粘手的面团，盖上保鲜膜静置1个小时；
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抻开面团即可拉出薄薄的套膜
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酵母倒入10g左右的温水，拌均匀；
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静置好的面团切成小块，倒入酵母水揉均匀后，盖上保鲜膜放置温暖的地方发酵；
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发酵好的面团，排气后分次均匀的3等份；
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取一小团擀成长舌状；
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由下至下卷起来
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其他依次卷好，放入土司盒内
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放置温暖的地方发酵至9分满，刷一层蛋液，撒适量的杏仁片
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放置烤箱的倒数第二层，烤箱170度上下火预热，烤30-40分钟左右；表面金黄色要加盖锡纸，以免上色过深了；
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吐司超级柔软，好吃，而且热量比黄油的热量要低好多 色拉油的吐司更适合想瘦的妹子，或是吃不习惯黄油的妹子