啤酒营销战？

当下行业竞争较为激烈，啤酒花园可以集中、高效地巩固消费者的品牌意识，利于啤酒巨头的市场拓展和竞争。此外，啤酒花园的人均消费较高，与当下啤酒巨头的产品升级趋势相一致，有利于中高端啤酒产品的推广。可见，啤酒品牌如此痴情于“圈地”啤酒花园，其初衷就是扩大品牌影响力。 但理想是丰满的，现实是骨感的，从多品牌闭园事件来看，啤酒花园商机背后也潜藏着成本高、宣传效果不佳等诸多风险。即便如此，各家企业依然乐此不疲，这很可能反映出啤酒企业不愿在任何一种营销模式上落于人后的焦急心态，大概和家长不能让孩子输在起跑线上同理。 随着巴西世界杯开打，彻底引爆了啤酒花园之间的营销暗战。如果说体育用品巨头抢的是“粉丝经济”，那么，啤酒花园市场所追逐的无疑就是平民球迷大战了。哈啤、青啤在内的诸多啤酒品牌也开始打鸡血似的兴奋起来，各种屏幕狠砸钱、各种渠道暗战此起彼伏。 营销分析——啤酒花园营销之“七宗罪”： 1、受困选址难 2、消费周期短 3、文化变了味 4、宣传效果差 5、营销少布局 6、模式要创新 7、缺乏持续性 营销建议： 啤酒行业的竞争堪称肉搏战，哥斯拉与穆托小夫妻的鏖战也比不上各家酒企间的营销大战火药味十足。仅在啤酒花园这一模式上，各家啤酒企业即已使出百般绝技。我认为，啤酒巨头在推啤酒花园时应注意以下六点，称之为啤酒花园之“六脉神剑”： 1、粉丝经济：啤酒品牌需要的是粉丝，而不仅仅是会员！ 2、“互联网思维”能卖牛腩、卖煎饼果子，自然也能卖啤酒。 3、吸引消费者不仅需要啤酒品牌，还需要环境、主题、美食、活动等多个因素。 4、啤酒花园的项目时间问题，要尽量利用低成本营销，实现投入产出最大化，集中在消费旺季举行。 5、这是一个人人自称“屌丝”而骨子里认定自己是“高富帅”和“白富美”的时代。得“屌丝”者得天下，要抓住这个长尾市场。 6、啤酒花园体验营销的Who-What-How模型，Who，目标消费者选择——得“屌丝”者得天下；What，针对目标消费者需求，兜售参与感；How，怎样实现——全程用户体验至上。