下班回家煮面是速食者的追求,那是因为肚子饥饿难耐啊。煮面也可以达到2个境界,那就是干湿俩不误。哈哈,是这样一个概念,喝汤也可以,吃干拌面也可以,是不是很快捷方便。多一种选择,多一种口味。
食材
1
花蛤 半斤
2
扁豆 适量
3
花菜 适量
4
面条 适量
5
葱 1根
方法/步骤
1
准备花蛤、扁豆、花菜、面条、葱。
2
热锅爆葱,倒入花菜,在倒入扁豆,随意翻炒。
3
加入盐巴,3成熟即可。
4
然后锅中倒水。
5
水开即可下面。
6
等到面熟再吧花蛤倒入。
7
花蛤煮开,放入盐巴、味精、葱花。
8
调味后即可食用。
注意事项
煮面过程不必盖锅盖,这样豆子花菜煮出来比较脆。
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