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家庭版和府捞面怎么做

和府捞面最近挺受欢迎的,总是在店里吃,有没有想过在家做和府捞面呢?今天小编就看来给大家做出解答。
食材
1

面 适量

2

排骨 适量

3

酸菜 适量

4

肥牛 适量

5

盐 适量

6

大料 适量

7

油 适量

方法/步骤
1

准备:面粉,排骨,酸菜,肥牛,盐,大料包,油等材料。

2

将面粉和成面团,在30度左右的温度下放置30到60分钟。

3

将面团反复揉,擀,压,甩。

4

将面团擀成面饼,切成长条,撒油,拉出大小和粗细相同的面条。

5

用排骨炖出的汤煮面条,快出好时然后放入酸菜和肥牛。

6

可加根据自己喜好入香菜,醋,辣椒油等调味料,这样一碗家庭版和府捞面就好了。

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