使用电饭煲就能制作蜂蜜蛋糕，你信吗？下边就介绍如何使用电饭煲制作健康美味无添加的蜂蜜蛋糕，一起动手来做吧。
食材
1
低筋面粉或饺子粉 3汤匙
2
鸡蛋 3个
3
牛奶 6汤匙
4
红糖 3汤匙
5
核桃仁 50g
6
蜂蜜 3汤匙
7
白醋 1汤匙
8
花生油 1汤匙
一、处理鸡蛋
二、制作面糊
1
拿出刚才分离出的蛋黄。用筷子将蛋黄打碎，放入6汤匙牛奶、3汤匙蜂蜜、3汤匙红糖、3汤匙低筋面粉、3滴白醋，继续用筷子搅拌。将所有原料搅拌均匀，且面糊内无面疙瘩为止。
2
取出蛋清泡沫，取出1/3的量，放入面糊内。用筷子上下翻转搅拌（注意不能像打鸡蛋一样打圈了）。待蛋清泡沫和面糊混合均匀，再放入1/3蛋清泡沫，按照刚才的方法继续搅拌均匀。剩下1/3蛋清泡沫按照相同方法与面糊混合。
三、电饭煲制作蛋糕
1
打开电饭煲的热饭按键1分钟，热一下锅。取适量花生油涂抹锅底和锅边，防止蛋糕粘锅。然后将面糊导入电饭锅内，轻轻摇晃蹲下锅底，赶出面糊中的大气泡。取出适量核桃仁切成小块，撒在面糊表面。
2
将锅重新放入电饭锅内，盖上盖子，打开煮饭键，像做米饭一样等待跳键。这时会有淡淡的蛋糕清香飘出来。继续按下煮饭键，再次等待跳键，美味蛋糕就可以出锅了。
注意事项
1
蛋清一定要打成奶油泡沫状，分三次与面糊混合
2
喜欢甜的亲，可以将蜂蜜、红糖可以换成白砂糖
3
面糊倒入锅内后，需要轻轻蹲锅，赶走大气泡
4
需要按两次煮饭键，蛋糕才能出锅
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