带有蜂蜜淡淡甜味的松软蛋糕让人垂涎欲滴，豆浆蜂蜜蛋糕，还可以当第二天的早餐呢。
食材
1
鸡蛋 适量
2
白砂糖 适量
3
豆浆 适量
4
蜂蜜 适量
5
高筋面粉 适量
6
色拉油 适量
方法/步骤
1
碗里打入两个鸡蛋，再加上一个蛋黄。
2
再加上适量白砂糖，用打蛋器仔细打发至膨胀。
3
锅里倒适量豆浆，再加适量蜂蜜，微微加入，搅拌均匀。
4
把熬好的蜂蜜豆浆倒入蛋液中，搅拌均匀。
5
然后筛入适量高筋面粉，打发到可以用打蛋器舀起的状态。
6
然后加入适量色拉油，用硅胶刮刀翻拌均匀。
7
倒入铺好油纸的模具，烤盘里加水，烤箱温度160度，烘烤40分钟。
8
放置冷却，切块即可以食用啦。
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