一道美妙的炖豆腐，加了火腿丁就与众不同了。
食材
1
小豆腐 250克
2
火腿 100克
3
香葱 1根
4
水淀粉 半小碗
5
盐 1勺
方法/步骤
2
锅放油，把小豆腐都煎黄
3
加水，放如火腿丁，炖10分钟
4
最后水淀粉勾芡即可
注意事项
豆腐要煎的四面金黄后再放水，这样口感才好。\n推荐用不粘锅，豆腐煎的比较完整，不会碎。
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