“豆渣是早上榨豆浆时剩下来的！豆渣的功效：能降低血液中胆固醇含量，减少糖尿病人对胰岛素的消耗；豆腐渣中丰富的食物纤维，有预防肠癌及减肥的功效，因而豆腐渣被视为一种新的保健食品源。”
食材
1
豆腐渣 适量
2
葱 适量
3
盐 适量
4
鸡精 适量
5
白胡椒 适量
方法/步骤
1
榨豆浆时剩下来的豆渣。
3
待豆渣有点发干时，放入鸡精和糊椒粉，出锅装盘即可。
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