用来当早餐或者点心都很不错
食材
1
牛肉 200g
2
红彩椒 1/4个
3
洋葱 1/3个
4
角瓜 1/4个
5
胡萝卜 1/4个
6
海苔 2小袋
7
现做米饭 2碗
8
酱油 2大勺
9
料酒 1大勺
10
蒜泥 1大勺
11
白糖 1小勺
12
芝麻油 1大勺
13
胡椒粉 少量
14
食盐 适量
方法/步骤
1
将牛肉剁碎，放入料酒、蒜泥、白糖、芝麻油、胡椒粉、食盐腌制入味
3
将蔬菜丁全部倒入锅中翻炒。不要炒太久。
4
将腌制好的牛肉也一起放入锅中
5
盛出两碗现做米饭，加入少量芝麻油和食盐拌匀
6
将炒好的牛肉，蔬菜放入米饭里。再将海苔捏碎后放入，搅拌均匀
7
搅拌好之后用手捏成团状即可
8
完成！看着是不是很美味呢
注意事项
1
为了让水分蒸发掉，需要用大火煎炒
2
如果放久了，饭团可能会散开。所以，需尽快食用
3
若是放入糯米，色泽会更亮，饭团也更容易捏。但是做起来会更麻烦一些
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