到了秋、冬季节，街面上卖红薯的渐渐多了起来。红薯虽小，其营养价值和养生保健作用却很大。
食材
1
熟红薯 1个
2
芝士片 1片
3
白芝麻 适量
4
食用油 适量
5
细砂糖 少许
6
糯米粉 适量
方法/步骤
1
准备所需材料。
2
将细砂糖、糯米粉加入红薯里。
3
揉成面团（揉至手光、盘光、粉光即可）。
4
芝士片切成小丁。
5
取一小块面团压扁。
6
再包入芝士丁。
7
包起搓成小圆球。
8
在白芝麻里滚一下，让小圆球沾满白芝麻。
9
依次做好其它的。
10
小锅内加入食用油，烧至六成热（炸得时用小火）。
11
把做好的红薯球放入锅内炸。
12
炸至金黄色即可捞起沥油，然后食用。
13
成品
注意事项
常吃红薯有助于维持人体的正常叶酸水平，体内叶酸含量过低会增加得癌症的风险。红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用。
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