包菜馅蒸饺的做法
食材
1
饺子皮 300克
2
卷心菜 100克
3
食盐 1勺
4
料酒 1勺
5
调和油 10ml
6
胡椒粉 1勺
7
元贞糖 20克
方法/步骤
1
买的现成的饺子皮。
3
包菜洗净、切碎。
4
放入肉糜碗中。
5
一起搅拌均匀。
6
舀一勺馅放入饺子皮中间，然后对折，2手虎口同时捏向中间，饺子就成型了。
7
包了几十个，这下够他吃了。
8
蒸笼上刷一层油，然后将饺子放进去。（刷了油就不会粘锅，夹出来的时候当然也不会露馅咯）
9
大火沸水蒸15分钟。
10
蒸笼刷了油不错吧，一个也没破哟。
注意事项
注意食材新鲜