多春鱼的营养价值非常高,小孩子吃了可以明目,而且那鱼籽含有皮肤所需的微量元素、矿物质盐、蛋白质等等。
食材
1
多春鱼 5-8条
2
菜籽油最佳，耗油，生抽 2勺
3
料酒 1勺
4
盐，芝麻 适量
方法/步骤
1
将多春鱼取出解冻清洗即可，不要破肚，全是鱼籽。
2
将辅料一一加入翻身腌制十分钟。
3
鱼身涮点菜油，在洒适量黑胡椒粉，也可撒点白芝麻或黑芝麻。
4
烤箱设置200度，预热五分钟后放入，先烤六分钟
6
新鲜出炉啦，早饭配小米粥。
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