萝卜皮的废物利用,清新爽口,嘎嘣脆!
食材
1
萝卜皮 100克
2
香菜 20克
3
盐 5克
4
鸡精 5克
5
胡椒粉 5克
6
五香粉 5克
7
白糖 10克
8
香油 5克
方法/步骤
1
随意什么萝卜(白的,红的,绿的,黄的……)洗净,香菜洗净沥干水分
2
家用去皮刀把萝卜皮刨下来
3
萝卜皮无需切碎,加少许盐,少许鸡精,少许五香粉,少许白胡椒粉,拌匀腌制15分钟左右(喜欢吃醋的,还可以滴少许白醋)
4
香菜切小段
5
和腌好的萝卜皮拌匀,加少许白糖调味,再滴少许香油拌匀即可。
6
非常有食欲!
注意事项
因为这菜用量小,所以大家酌情添加调料。