很多人都很喜欢蚝油牛肉这道菜，但是很少有人掌握做的窍门，那么下面小编来帮大家普及一下
食材
1
牛肉 适量
2
蚝油 少许
3
料酒 少许
4
葱姜蒜 适量
5
淀粉 适量
6
食盐 适量
方法/步骤
1
准备蚝油料酒
2
葱姜蒜淀粉搅拌
方法/步骤2
1
将配料都放入锅内
2
放肉至锅中
3
出锅
方法/步骤3
总结1：准备蚝油料酒2：葱姜蒜淀粉搅拌3：将肉煎至金黄4：将配料都放入锅内5：放肉至锅中6：出锅
注意事项
1
火候很重要
2
蚝油要少许
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