健康功效：山药豆：益肾固精、养肺、益阴姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材
1
山药 200克
2
鸡肉 500克
3
葱碎 适量
4
姜 两片
5
蒜 两瓣
6
八角 1个
7
酱油 适量
8
甜面酱 适量
9
盐 适量
方法/步骤
1
1.首先把山药豆洗净。（要洗好多遍哦）
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2.鸡块打水焯。
3
3.捞出来用温水洗净，沥干水份备用。
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4.备好葱，姜，蒜，八角。
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5.把鸡块放锅里炒，这样是为了把鸡肉块里面的水份炒干。
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6.炒好后，把鸡块盛盘备用。然后就这个炒鸡肉锅放油，放葱姜蒜八角炒出香味。放入适量酱油和适量甜面酱
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7.把鸡肉块倒入锅里，大火爆炒。
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8.然后添加开水。（末过食物为标准）
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9.剩一半汤汁的时候 放山药豆，继续炖。
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10.收汁
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11.盛出放些葱花装饰
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