今天介绍一道健康食谱：猪肉末炒丝瓜。
食材
1
猪肉末 适量
2
丝瓜 一根
3
胡萝卜 半根
4
金针菇 一把
5
食用油 适量
6
葱段 适量
7
蚝油 适量
方法/步骤
1
先把金针菇切掉根部洗干净备用。
3
丝瓜切块备用。
4
将适量食用油倒入锅内，放入葱段爆香。
5
倒入猪肉末翻炒。
6
倒入蚝油和胡萝卜翻炒。
7
倒入金针菇翻炒。
8
倒入丝瓜块翻炒后加水，盖上锅盖烧开后大火煮十分钟就可以盛盘了。
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