冷面很多小伙伴还不知道怎么做，接下来，小编介绍一下冷面的做法和技巧。
食材
1
面条 500g
2
西红柿 200g
3
黄瓜 100g
4
香菜 20g
5
汤汁 200g
6
辣椒 5g
方法/步骤
1
首先，洗面：用水把面揉开，
2
第二步，把水烧卡并把配菜切好，
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第三步，煮面：等水沸腾两分钟后下面
4
第四步，调汁：根据个人的口味轻重，放入调味包然后加水
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第五步，面煮好后然后过冷水，更加有劲道
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第六步，将面与配菜放入调好的汤里就大功告成了。
注意事项
这个时候在配上一点辣白菜简直就是美味
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