又到了金蝉脱壳的季节,金蝉作为一道美食, 使很多人垂涎三尺,金蝉虽然好吃,但是如何合理保存可以在没有它的季节里享受到这道美味呢?下面我分享一下我的经验吧
食材
1
金蝉 20只
2
盐 适量
3
清水 适量
方法/步骤
2
然欠匠调后放入干净的保鲜袋里面,放到冰箱的冷冻里面,进行冷藏。
3
每次吃的时候先拿出来,用清水泡一下解冻,如果开始没有放盐的可以再在清水里面放一些盐,增加一点咸度,温暗吃起来才好吃。
注意事项
冷藏的金蝉味道也会随时间有变化,友情提示,越早吃,新鲜度越好。
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