夏秋是空心菜的疯长季节，应季菜看起来健康漂亮。吃应季菜也有许多好处。空心菜对人体有许多好处，含有粗纤维、蛋白质，等物质。夏季多吃可以防暑解热。
工具/原料
空心菜，豆豉，蒜、油
方法/步骤
1
空心菜洗净，去掉叶子，切成一厘米左右的小段。准备好豆豉。蒜切成末。
2
热锅下油，爆香蒜末，放入豆豉炸出香味，放空心菜梗翻炒。
3
炒熟后加盐调味合适起锅，一到下饭开胃的空心菜就做好了
上一篇：教你如何做出又香又脆的空心菜
下一篇：空心菜怎么炒好吃