正月是吃糍粑的季节,虽然糍粑也可以叫做年糕。不过也许大家很多人都喜欢吃这个,但是稍微不慎就容易把糍粑弄的很油腻,小编这次给大家推荐的方法,很简单实用,吃了也不会油腻哦。味道挺好的。
食材
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干糍粑半块 400g
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白糖 50g
3
食用油 少量
方法/步骤
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准备半块糍粑,糍粑不能放太久,一周左右就要吃掉啦。不过一次也不要弄太多,半块足够。
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准备少量的白糖,如果喜欢甜的话,可以多加一些,然后加入开水调开备用。
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锅里倒入少量食用油,开小火,然后把糍粑掰开一块块的,放入锅内。
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这个时候火开大一些,让糍粑煮的软糯一些。
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这个时候也可以用锅铲把糍粑弄成更小块,就会更入味,太大块实在太油腻了哦。
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煮上两三分钟,不要把糖水煮干了,就可以盛起来了。甜甜软软糯糯的,味道不错。
注意事项
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