鸡蛋饺子皮葱油饼的做法
食材
1
饺子皮 适量
2
鸡蛋 适量
3
葱 适量
4
盐 适量
5
油 适量
方法/步骤
1
打一个鸡蛋在碗中，加入适量的盐，搅拌均匀。
2
线把葱洗干净切成段，放入适量的盐和油，搅拌均匀，把葱腌制5分钟左右。
3
拿饺子皮一张，均匀的在上面撒上适量的葱花。
4
之后在盖上一张饺子皮，在撒上适量的葱花，像这样重复3到5张饺子皮。
5
用擀面杖擀成薄饼。
6
热锅烧油，加入适量的油，放入刚刚擀好的面饼，小火煎，煎到两面金黄，熟透了就可以。
7
之后在表面涂一层鸡蛋液，撒上芝麻，等鸡蛋液凝固后就可以。
8
在出锅前用锅铲切好形状。