冬季吃点小水饺，暖胃又开心，一家人其乐融融的坐在一起，吃上自己的劳动成果，无比开心哪！
食材
1
面粉 2小碗
2
猪肉 200g
3
酸菜 一棵
4
姜 5g
5
葱 一段
6
酱油 10ml
7
豆油 20ml
8
鸡精 5g
9
盐 12g
10
水 适量
11
五香粉 适量
方法/步骤
1
两碗白面放在盆里，加温水搅拌
2
将搅拌好的面，和好。盖好盖子，放在一边。
3
将肉切碎，加油，切好的葱姜末，加酱油，加加精。搅拌。然后加切碎的酸菜，搅拌。最后放入盐，搅拌均匀。
4
将醒好的面，揪成小面团，揉好。
5
然后，擀成面饼。面饼不要挨在一起，容易粘住。
6
动手，包饺子，摆在帘子上，就可以入锅煮了，水开三次，饺子就大功告成了。
注意事项
面不要和的太软。
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